Höckergänsezucht

Seit mehr als zehn Jahren begleitet uns eine kleine Zuchtschar Höcker- und Graugänse. Die Gänse teilen sich das Gärtnerei-Areal mit einem Trupp indischer Laufenten, einer Hand voll Wachteln sowie einer aufgeweckten Hühnerschar. Alle gemeinsam helfen dabei, die Gärtnerei so naturbelassen und natürlich wie möglich zu bewirtschaften.

Neu hinzugekommen sind seit Ende 2009 ein ausgesprochen hübscher holländischer Zwerghahn plus Dame. Diese lösen unsere Wachteln ab, die wiederholt im Kampf gegen die hiesigen Füchse unterlagen.

Verstärkt um die meist zwischen Ostern und Pfingsten dazustoßenden Junioren halten unsere Gänse und Gössel die Wiesen kurz, ohne dabei - im Unterschied zu Ziegen oder Schafen - auf den Geschmack von Gehölzen oder anderen uns lieb gewordenen Stauden zu kommen. Auf die sanfte Art verfestigt das Gänsegetrappel den Boden, ohne dessen Durchlässig- und Speicherfähigkeit für Luft und Wasser zu beeinträchtigen.

Unsere freilaufenden Jungtiere verbringen nur die Nächte im Stall und halten sich ansonsten bei Wind und Wetter in der freien Natur auf. Wir mästen nicht, sondern halten die Gänse - wie auch unsere Hühner und Laufenten - naturnah und natürlich.

Von den Gänsen links Liegengelassenes freut die Laufenten: die in den letzten Sommern allerorts beklagte Schneckenplage haben die Enten voll im Griff. Genügsam und eifrig stellen sie den Schnecken hinterher und verschmähen lediglich Weinbergschnecken, so dass wir diesen selten gewordenen Exemplaren hier und da begegnen. So trägt jeder seinen Teil zum Leben in der Gärtnerei bei: nicht zuletzt liefern unsere Hühner frische Eiern je nach Tageslaune.

Gern beantworten wir Ihre Fragen: gefluegel@mensch-freiraum-garten.de.